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● 2012年5月の洋菓子レッスン　→開講時間・曜日についてはこちら

★5月のケーキ教室★　 【作るもの】　 贅沢フルーツポンチと絞り出しクッキー 白玉団子とフルーツゼリー、フルーツ、アイスを贅沢に使って ボリュームたっぷりの爽やかソーダーのフルーツポンチです。 フルーツポンチは、教室にて、召し上がって頂きます。 絞り出しクッキーは、自由な形にアレンジ可能のココア味。 クッキーは、お持ち帰りです。 　開講日 　　　4日(金）・9日(水）・14日（月）・24日(木）・29日（火）

● 2012年5月の陶板教室

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★5月の陶板料理教室★　 月に1度開講中の、使い込むほど味が出る耐火皿を使った教室です！ 【日時】2012年5月16日・26日　午後（13:00〜）のみ 【今回のメニュー】 ・野菜たっぷり豆腐ハンバーグ　〜耐火皿〜 ・旬の豆ご飯　〜土鍋〜 ・しゃっきりポテトサラダ テーマは初夏のUV対策ということで、タンパク質とビタミンC豊富な内容になっております。多くのご参加、お待ちしております！！ 【講師】　篠原佳江　（http://ameblo.jp/oka-yan3/）

● 2012年4月の洋菓子レッスン　→開講時間・曜日についてはこちら

★4月のケーキ教室★　 【作るもの】　 ・ヨーグルトのレアーチーズケーキ　オレンジゼリーを添えて ※サイズは１５センチです。 ※持ち帰り箱付き　☆作るものの希望があれば応じます。

● 2012年4月の陶板教室

★4月の陶板料理教室★　 【作るもの】　耐火皿を使ったパスタ2種 ・とろ〜りソースのカルボナーラ ・野菜たっぷりのアンチョビソースのペンネデザート ・パンナコッタ

● 2012年3月の洋菓子レッスン　→開講時間・曜日についてはこちら

★3月のケーキ教室★　 【作るもの】　 ・サクサクタルトとカスタードクリームの春のイチゴタルト ※サイズは１５センチです。 ※持ち帰り箱付き　☆作るものの希望があれば応じます。

● 2012年3月の陶板教室

3月は陶板教室はお休みです。

● 2012年2月の洋菓子レッスン　→開講時間・曜日についてはこちら

★2月のケーキ教室★ 【作るもの】　 ・コーヒー風味のマスカルポーネティラミス ※カップ入りで６コ作って頂きます ※持ち帰り箱付き

● 2012年2月の陶板料理　→開講時間・曜日についてはこちら

★篠原先生の耐火皿料理★　 月に1度開講中の、使い込むほど味が出る耐火皿を使った教室です！　今月は2回行いますので、どうぞお気軽にご参加下さい。 【日時】2012年2月11日（土）・19日（日） 　　　　　午前：10:00〜 午後：13:00〜 各90分 【講師】　篠原佳江　（http://ameblo.jp/oka-yan3/） 【テーマ】　”体が温まるぽかぽかメニュー” ☆MENU 　・耐火皿を使ったビビンバ　〜ナムルと土鍋ご飯〜 　・しょうがのスープとデザート

● 2012年1月の洋菓子レッスン　→開講時間・曜日についてはこちら

★1月のケーキ教室★ 【作るもの】　 ・チョコバナナタルト ※作る大きさをお選び頂きます（大1個または小6個） ※箱付き 【開講日】　 ・13日（金）･17日(火)・19日(木)･26日(木)・30日(月） ★30日は京都市中京区のウィングス京都でロールケーキを作る、お出かけ教室です！ 【作るもの】　金時芋と渋皮栗のロールケーキ ※ロールケーキはお持ち帰り頂きます。（箱付き）

● 2011年1月の陶板教室

1月は陶板教室はお休みです

● 2011年12月の洋菓子レッスン　→開講時間・曜日についてはこちら

★12月のケーキ教室★ 【作るもの】　 ・クリスマスケーキをつくろう。人形はついていません。 ※クリスマスケーキはお持ち帰りいただきます。（箱付き） 【開講日】　 　・1日（木）・7日（水）・9日(金）・12日（月）・21日(水）

★1月のケーキ教室★ 【作るもの】　 ・チョコバナナタルトを作ります。 ※作る大きさをお選び頂きます（大1個または小6個） 箱付き） 【開講日】　 　・13日（金）･17日(火)・19日(木)･26日(木)・30日(月）京都ｳｨﾝｸﾞｽ於

　　

● 2011年11月の洋菓子レッスン　→開講時間・曜日についてはこちら

★11月のケーキ教室★ 【作るもの】 　・金時芋と渋皮栗のロールケーキ 　　ロールケーキはお持ち帰りいただきます。（箱付き） 【開講日】 　・3日（木）・10日（木）・18（金)・23日（水祝日）・28（月）

　

● 2011年12月の陶板料理　→開講時間・曜日についてはこちら

★篠原先生の耐火皿料理★　 ☆月に1度開講中の、使い込むほど味が出る耐火皿を使った教室です！ 耐火皿を使ってスペイン料理のパエリアを作ります！　サフランの香りと魚介のうまみのつまったパエリアを一緒につくりませんか？　おもてなしやパーティーにおすすめの一品です。 【講師】　篠原佳江（http://ameblo.jp/oka-yan3/） ☆MENU ・パエリア（耐火皿料理） ・にんじんのポタージュ