自分へのごほうびやおみやげ、楽しいひと時を分かち合う手みやげに♪
「セカンドハウスの”影の”人気者」 のあだ名をもつ創業時代からのケーキ。サワークリームとカスタードを合わせた爽やかなバタークリームに、砕いたアーモンドを混ぜ込んだ逸品！
ふわふわ軽いチョコスポンジになめらかなクリームをサンドし、ココアパウダーをふりかけました。シンプルで優しいお味の「セカンドハウスのおひめさま」。
シンプルでさっぱりとしたレアチーズにパインのぷちぷちの食感がアクセント。セカンドハウスができる前＝”ザックバラン”の時代からある、かれこれ40年作り続けているケーキです。
しっとりとしたスポンジにいちごをたくさんサンドしました。絶妙なバランスにこだわった、甘さ控えめの生クリームも自信アリ。* 季節によりフルーツが変わる場合があります。* 飾り方が変わる場合があります。
カスタードとメレンゲを合わせた「シブースト」 の中に、いちごとバナナを丸ごと入れました。ぷるんぷるんの食感がGOOD！
ジューシーな季節のフルーツとタルト、なめらかなクリームが相性ばつぐん！ ＊ 写真はいちごタルトです。
カラフルでみずみずしいフルーツがタルトにぎっしり！ 果肉とタルト生地、なめらかなクリームが相性ばつぐんです。
＊ 季節によりお作りしていない場合があります。
濃厚なクリームと表面のパリパリした焼きのコントラストが絶妙！ 食後のデザートとしてもぴったり。一度食べたら忘れられないおいしさです。
たまごやバニラの素材のお味をしっかりと活かしつつシンプルに仕上げました。とろとろと濃厚な味わいの一品です。
*ケーキは2020/4/28現在のものです。ラインナップは変わる場合があります。
奈良のプレミアムイチゴを使った贅沢なショートケーキ。糖度が高く、ルビーのように美しいいちごとしっとりとしたスポンジのハーモニー。
ヨーグルト風味のレアチーズに苺を閉じ込めました。断面もかわいらしいです♪
チョコケーキに杏ジャムをサンドしたオーストリアの古典ＣＡＫＥ。
いちごが入ったマスカルポーネムースをいちごクリームで仕上げました。春らしく優しい味わいです。
